Memancing di Bosphorus,Istanbul, Turki - Catatan Abu Afaf Puakajoran

 

Abu Afaf (kiri) Berangkat ke Turki pada 28 Mei Hingga 5 Jun 2013 bagi urusan kerja mewakili MAAHAD TAHFIZ AZ ZAHRAH.

Melaksanakan urusan rasmi pada 2 Jun di Isparta, Turki.

Tiga hari sebelum berlepas ke Isparta, mengambil kesempatan di Istanbul, melawat tempat-tempat bersejarah seperti masjid Biru, Aya Sofea, Masjid Sultan Sulaiman dan Topkapi (Muzium).

Pengalaman yang tidak dapat dilupakan sebagai "kaki joran", sempat memancing di Bosphorus, selat yang memisahkan eropah dan Asia.

Aktiviti masyarakat setempat memancing di pesisiran selat menggunakan mata kail kecil tanpa umpan.

Ikan yang dipancing ialah anak sardin dan anak tuna. Hasil dijual kepada restoran ikan bakar berhampiran.

Dalam bahasa turki ikan disebut "Balik". 

Ikan-ikan tersebut digoreng bersalut tepung.Harga ikan di sini agak mahal .

Sekitar Bosphorus, terdapat banyak restoran yang menyajikan ikan bakar untuk dinikmati.